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La Carte

Nos Planches

Planche de charcuteries de chez Oliveras

16€
Saucisson, Cecina ,Chorizo
160g

Planche de fromages affinés de chez Alazar

16€
Salers, Ossau Iraty, Crottin de Chavignol, Bleu de Mémé
160g

Planche mixte

19€
sélection de charcuteries et de fromages affinés
180g

Planche mixte « Grand Format » à partager

89€
Plus de 1kg de mets

Côté Veggie

Burrata

12€
huile d’olive de chez Casanova, pousses d’épinards
125g

Houmous

9€
huile d’olive, coriandre
120g

Tapenade d’Olive Verte et Amandes de chez Casanova

9€
90g

Quinoa rouge, goji, grenade

9€
légumes croquants, fromage grec
180g

Souris d’agneau

22€
Petits légumes

Côté Mer

Sardines

9€
Toast, Sauce Vierge
60g
AllergènesPoissons

Tartare de daurade

14€
radis rose, coriandre, citron vert
60g

Ventreche de Thon

15€
Ventreche de Thon, tomates cerises, huile d’olives
AllergènesPoissonsMollusques

Gravelax de Saumon maison sur blinis

16€
crème citronnée, pickles betteraves
60g

Côté Terre

Tartare de bœuf maturé

19€
mesclun de salade, pommes grenailles rôties
150g

Sélection de jambon Ibérique

19€
Bellota Jabugo de chez Oliveras
60g

Croque Monsieur Truffé

16€
Pousse d’épinard
AllergènesGlutenLait

Fuet Ibérique entier de chez Oliveras

8€
nature, ou poivre.
160g

Nos Douceurs

Assortiment de glace et sorbet de chez Philippe Faur

Petit 4€ // Normal 8€ // Grand 11€

Mi-cuit au chocolat

13€
AllergènesGlutenŒufsLaitFruits à coques

Fraises Gariguette

15€
Chantilly maison
125g